Oberbürgermeisterin Christiane Blatt und der Präsident der Industrie- und Handelskammer des Saarlandes, Dr. Hanno Dornseifer, besichtigten gemeinsam die Firma Abel+Schäfer im Völklinger Stadtteil Geislautern, eines der ältesten Unternehmen der Stadt.
Im Jahr 1892 als Mühlenbetrieb gegründet, beschritt Senior Firmenchef Fritz-Claus Schäfer 1958 einen innovativen Weg mit der Produktion von Backgrundstoffen und gehörte damit zu den Pionieren auf dem Gebiet. Unter der Marke KOMPLET wächst das Unternehmen national und international. Abel + Schäfer zählt heute zu einem der weltweit führenden Unternehmen der Branche mit zahlreichen Tochterunternehmen und Niederlassungen in weiten Teilen Europas sowie in den USA und Kanada.
Nach wie vor liegt die Verantwortung für das Unternehmen in den Händen der Familie Schäfer, die mit drei Generationen in der Unternehmensleitung vertreten ist. Der Firmensitz, das Herz des weltweit operierenden Unternehmens, mit seinen zentralen Produktionseinrichtungen ist Völklingen, und das - versichert Familie Schäfer der Oberbürgermeisterin - soll auch so bleiben.
Unter der Maxime „Aus Gutem das Beste backen“ entstehen in kontinuierlicher Forschungs- und Entwicklungsfähigkeit immer neue innovative Produktideen, die Geschmackstrends und Verbraucherverhalten folgen. So bietet die Produktlinie „Body & Soul“ für die gesundheitsbewusste Ernährung reduzierte Zucker-, Salz- und Fettanteile in der Backvormischung und folgt damit dem Trend zum „bewussten Genießen“.
Die Oberbürgermeisterin zeigte sich bei einem Rundgang durch den Betrieb begeistert und lobte die hohe Innovation bei der Entwicklung und Herstellung neuer Produkte. „Ich freue mich sehr, dass die Familie Schäfer bei ihren weltweiten Aktivitäten immer ihrem Heimatstandort treu geblieben ist, hier Arbeitsplätze bietet und der Unternehmenserfolg auch der Stadt zu Gute kommt“, so Christiane Blatt abschließend.
Nr. 30/2019